Роскачество проверило молочные сосиски. Около 25% марок нарушают нормы производства

Роскачество проверило молочные сосиски. Около 25% марок нарушают нормы производства

13 ноября 2018, 18:00ОбществоPhoto: flickr.com
Специалисты Роскачества проверили 40 различных брендов молочных сосисок. Отмечается, что в продуктах не обнаружено массового применения сои и целлюлозы, однако не все из них соответствовали рецептуре.

В ходе проверки эксперты искали наличие в сосисках антибиотиков, крахмала, сои. Более того, исследованы микробиологические показатели продуктов – наличие возбудителей болезней.

По результатам проверки эксперты не обнаружили серьезных отклонений от действующих норм по производству продукта. Некоторые производители добавляют в сосиски мясо курицы – снижая стоимость товара. В двух случаях эксперты обнаружили превышение по микробиологическим показателям. Четыре марки не соблюли нормы по антибиотикам. Соя выявлена в трех исследуемых продуктах.

Продукция 9 марок соответствовала не только ГОСТам, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter