Posted 28 декабря 2023,, 03:55

Published 28 декабря 2023,, 03:55

Modified 28 декабря 2023,, 03:57

Updated 28 декабря 2023,, 03:57

В Тюменской области «индекс сельди под шубой» вырос на 1,2%

В Тюмени «индекс сельди под шубой» вырос на 1,2%

28 декабря 2023, 03:55
Фото: 1MI

В Тюменской области «индекс сельди под шубой» вырос на 1,2%

Стоимость традиционного новогоднего салата выросла на 2.3 рубля и составляет на данный момент 227.6 рубля. На сколько подорожали ингредиенты блюда — рассказал Росстат.

Согласно данным, опубликованным в исследовании, рост цен связан с инфляцией на продовольственные товары.

За год репчатый лук подорожал на 10,7%, куриный яйца на 19%, сельдь на 8,3%, свекла на 7,6%, а морковь на 4,2%.

При этом, некоторые ингредиенты «Сельди под шубой» упали в цене. Так, картофель подешевел на 18,6%, а майонез стал дешевле лишь на некоторое время.

Ранее «Наш город» рассказал, что в Тюменской области «Индекс оливье» за год вырос на 2%. В среднем, приготовление этого салата обойдется в 547 рублей.