В Тюмени сократились вакансии в ресторанах

Однако при этом отмечается, что вакансий в этом секторе сегодня значительно больше, чем весной в период самоизоляции.

В Тюмени в октябре наблюдается снижение спроса работодателей по сравнению с сентябрем. Так количество вакансий для официантов снизилось на 14%, для поваров — на 9%, а для барменов — в два раза.

«Это связано с тем, что завершился сезон летних веранд, когда традиционно посетителей в кафе и ресторанах больше. Во-вторых, реальные доходы россиян снизились на 8%. Это рекордное падение с 1999 года. Следовательно, уменьшились траты на рестораны., а также на фоне новостей об ухудшении эпидемиологической ситуации и введении ограничительных мер в сфере общепита во многих регионах работодатели сокращают расходы. В их числе найм сотрудников,» — отмечают аналитики сайта.

По сравнению с апрелем в России больше всего стали востребованы официанты — количество этих вакансий выросло на 218%, часто ищут и поваров — 217% вакансий и барменов — 180%. В Тюмени больше всего востребованы повара — 302%, на втором месте — бармены — 250%, на третьем — официанты — 243%. Соискатели в Тюмени также больше всего интересовались работой бармена.

Медианная зарплата повара в областном центре составляет 30 тыс. рублей, бармена — 24 тыс. рублей, а официанта — 28 тыс. рублей.