Роспотребназор: Тюменцы не употребляют йодированную соль

Руководитель регионального Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач по Тюменской области Галина Шарухо отметила, что горожане зачастую выбирают не самые полезные продукты. «Больше половины населения не употребляет йодированную соль, тем самым снижается эффективность программы профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода. Йододефицит провоцирует потерю памяти, интеллекта, заболевания щитовидной железы», — пояснила она.

По итогам заседания был подготовлен проект рекомендаций для органов законодательной и исполнительной власти, территориальных органов ФОИВ, руководителей предприятий торговли по вопросам состояния продовольственного рынка и обеспечения населения региона безопасными пищевыми продуктами.