В тюменских кафе готовили блюда из неизвестного мяса

В нарушениях уличили кафе «Старый город» и «Кафе узбекской кухни» сотрудники управления Россельхознадзора по Тюменской области. В заведениях использовали для приготовления блюда мясную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов.

Предпринимателям были выданы предостережения, пишет КП-Тюмень. Всего с начала года Россельхознадзор выявил свыше 30 случаев нарушений на предприятиях общепита.

Пять тюменских кафе кормили гостей опасным мясом

Ранее «Наш Город» писал, что в Тюменской области несколько заводов по производству молочной продукции уличили в нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. В лидерах по числу нарушений — молочный завод «Абсолют» и «Золотые луга».