Высокая температура воздуха и несоблюдение условий хранения приводят к распространению микроорганизмов, которые вызывают отравление. С какими продуктами нужно быть осторожнее — рассказали в Роспотребнадзоре по Тюменской области Ura.ru.
Самыми опасными специалисты считают заправленные майонезом салаты и кондитерские изделия с кремом. В этот список также входят рыба и морепродукты, мясо, колбаса и молоко.
Кроме того, эксперты не рекомендуют покупать в жару овощи, фрукты и ягоды на рынках. У большинства продавцов, торгующих на рынках, отсутствуют медкнижки и другие необходимые документы.
Ранее «Наш город» писал, что цена на дыню «Колхозница» в Тюмени подскочила в три раза. Ее стоимость выросла до 290 рублей за килограмм.