Случаи отравления грибами в Тюменской области участились

По данным Роспотребнадзора по Тюменской области, всего с начала сезона сбора грибов (с апреля) в регионе было зарегистрировано 14 случаев отравлений.

Отравления произошли в результате употребления в пищу самостоятельно собранных и приготовленных грибов. У всех пострадавших отмечалась легкая и средняя степень отравления, пояснили в ведомстве.

Также в региональном Роспотребнадзоре напомнили тюменцам, что при сборе грибов, их кулинарной обработке следует соблюдать меры предосторожности, и о том, что грибы должны быть исключены из рациона питания детей, пожилых людей, беременных и кормящих матерей, а также больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек.