Наш Город
Во сколько тюменцам обойдется новогодний стол?
29 декабря 2015, 13:05
Общество
Коля
Во сколько тюменцам обойдется новогодний стол?
Застольные новогодние традиции россиян остаются неизменными уже несколько десятилетий. Сегодня уже невозможно представить себе Новый год без мандаринов, шампанского, и оливье на праздничном столе. Однако по данным социологических исследований, более половины россиян в этом году сократят расходы на угощение. Сколько же денег понадобится в этом году на праздничный стол с учетом всех традиционных продуктов?

Застольные новогодние традиции россиян остаются неизменными уже несколько десятилетий. Сегодня уже невозможно представить себе Новый год без мандаринов, шампанского, и оливье на праздничном столе. Однако по данным социологических исследований, более половины россиян в этом году сократят расходы на угощение. Сколько же денег понадобится в этом году на праздничный стол с учетом всех традиционных продуктов?

До Нового года остается пара дней, и тюменцы буквально «штурмуют» в гипермаркеты, закупая продукты к праздничному столу. Кстати, по данным опроса агентства маркетинговых исследований IRGВ, новогодний бюджет в этом году планируют сделать скромнее более 60 процентов россиян. При этом экономить люди будут не только на деликатесах, но и новогодних подарках.

Мандарины

Самый «новогодний» аромат это, конечно, мандарины. В этом году оранжевые фрукты стоят в 80 до 180 рублей за килограмм.

Красная икра

Этот деликатес стоит сейчас от 200 рублей за 95 грамм. Но, если повезет, можно найти икру и дешевле, к тому же многие торговые сети в дни предновогоднего ажиотажа запускают всевозможные скидочные акции.

Салат «Оливье»

Неизменный «гость» среди новогодних угощений. Традиционно в его состав входят вареный картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, огурцы маринованные и майонез. Если подсчитать среднюю по тюменским магазинам стоимость этих ингредиентов, то четыре порции салата «Оливье» могут обойтись в сумму от 350 до 400 рублей. Конечно, можно не тратить время на приготовление и купить уже готовый салат. Его стоимость — от 30–35 рублей за 100 грамм.

Селедка под шубой

Все необходимые для ее приготовления продукты могут обойтись в сумму от 150 рублей. Кстати, по данным Росстата, сильнее всех из ингредиентов этого популярного салата в этом году больше всего подросла в цене именно селедка — почти на 41 процент.

Сладкое

Подорожали и шоколадные конфеты — примерно на 24 процента. Так что, в этом году придется потратить немного больше и сладкоежкам. Стоимость тортов увеличилась на 13 процентов.

Шампанское

Без этого игристого вина уже давно не обходится ни одно новогоднее застолье. Самый новогодний напиток стоит сегодня от 180 рублей (за бутылку «Российского»). А вот бутылка «Абрау Дюрсо», например, обойдется уже дороже, около 370 рублей.

Кстати, любителям более крепких напитков придется раскошелиться — самым дорогим алкоголем на столе станет коньяк. Средняя цена за литр качественного напитка отечественного производства составляла около 1 250 рублей.

Таким образом, для тюменцев домашний праздник в кругу семьи «выйдет» в этом году примерно на 3500 рублей. А в среднем по России по данным Росстата стоимость набора продуктов для новогоднего стола (в расчете на семью из четырех человек) составит немногим более 5 тысяч рублей.