Posted 28 апреля 2020,, 08:12

Published 28 апреля 2020,, 08:12

Modified 21 октября 2022,, 07:48

Updated 21 октября 2022,, 07:48

В Тюмени обнаружено мясо, не соответствующее санитарным требованиям

28 апреля 2020, 08:12
Треть мясной продукции содержит повышенное количество антибиотиков, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тюменской области.

Управление Россельхознадзора подвело итоги исследований мясной продукции за первый квартал 2020 года. Выяснилось, что 31% проб от общего числа (всего было взято 62 пробы) не соответствует требованиям технических регламентов.

В мясе было обнаружено повышенное содержание антибиотиков — энрофлоксацина, флюмеквиина, ципрофлоксацина. Помимо этого, в трёх пробах нашли листерии — грамположительные палочковидные бактерии, а ещё в одной обнаружили пищевую добавку трансглютаминазу.

«Возбуждено дело об административном правонарушении. В адрес производителей направлены уведомления о принятии мер, а также прекращено действие шести деклараций о соответствии», — рассказали в ведомстве.

"