Posted 24 октября 2018,, 10:48

Published 24 октября 2018,, 10:48

Modified 20 октября 2022,, 03:09

Updated 20 октября 2022,, 03:09

1,2 млн рублей штрафов заплатили тюменские хлебопекарни с начала 2018 года

24 октября 2018, 10:48
Эксперты Роспотребнадзора с января по сентябрь 2018 года провели около 300 проверок тюменских фирм специализирующихся на производстве хлеба и кондитерской продукции.

Сообщается, что специалисты исследовали 960 проб. Были проведены биологические проверки, санитарно-химические. Выпечка исследовалась на ГМО и радиологические показатели. В 569 пробах эксперты не выявили отклонений. Между тем в 15 пробах были выявлены отклонения по гигиеническим нормативам. Более того 92 партии хлеба и хлебобулочных изделий была снята с реализации. Общий объем забракованной продукции составил 143 кг.

Самым частым нарушением специалисты называют реализацию просроченных товаров, недостоверная информация на упаковке, санитарное состояние производств. В общей сложности нарушители получили более 130 административных постановлений на сумму 1 200 000 рублей.

"