Тюменцам рассказали о пользе кваса

Старинный русский напиток хорошо утоляет жажду благодаря молочной кислоте. Он имеет высокую энергетическую ценность, способствует пищеварению и повышает аппетит. Квас способствует сжиганию жиров и полезен людям, стремящимся похудеть. Калорийность продукта равна 27 ккал на 100 грамм. Квас по действию на организм подобен кефиру, простокваше, кумысу.

Содержание алкоголя в квасе до 1,2% оборота. Квас не рекомендуется употреблять при циррозе печени, гастрите и гипертонии.

«В настоящее время квас производится по ГОСТ. При его изготовлении не используются искусственные вещества и ароматизаторы, синтетичесие красители, подсластители и консерванты», — добавили в пресс-службе ведомства.