Школьница из Тюмени стала лучшим кондитером-юниором в России

Девушка занимается производством шоколадных конфет, в своей работе для лучшего результата необходимо действовать быстро сверяя температуру пасты до градуса. Варвара использовала в производстве свой рецепт и почти 2 года шла к победе на национальном чемпионате. Девушке помогала мама, которая работает профессиональным кондитером в Тюмени. Она следила за реализацией проекта дочери.

Отмечается, что на данный момент Варвару ждут в сборной страны. В перспективе проведение стажировки в Европе.

Параллельно с профессией кондитера девятиклассница планирует стать дизайнером и поступить в школу искусств. Она отмечает, что это может помочь в производстве кондитерских изделий.