Posted 12 сентября 2019,, 10:46
Published 12 сентября 2019,, 10:46
Modified 20 октября 2022,, 03:28
Updated 20 октября 2022,, 03:28
Тюменская выставочная экспозиция посвящена потенциалу региона в сфере производства и переработки сельскохозяйственного сырья, научных исследований, а также будет отражать основные события региона.
Еще одно направление стенда - проекты в области импортозамещения. Тюменцы представят собственные сыры, аналоги известных европейских марок. Бум сыроварения наблюдается в регионе с 2017 года. В последние годы открыто восемь частных сыроварен, их ассортимент насчитывает более 50 наименований. В их числе как твердые: качотта, качокавалло, проволоне), так и мягкие, «молодые» (моцарелла, халуми, проволо. На выставке тюменские сыровары не только представят свою продукцию, но и проведут серию мастер-классов.
Помимо этого, тюменский регион представит свои ключевые инвестиционные проекты и продукцию крупных компаний-экспортеров: ЗАО «АФ «КРиММ», ООО «Слада», АО «Данон-Россия» ф-л «Молочный комбинат “Ялуторовский”», АО «Аминосиб». Гости и участники выставки смогут продегустировать цельномолочную и кисломолочную продукцию, а также масло, сыры, творог и творожные десерты, тюменское мороженое и многое другое. Производители намерены презентовать более 10 новинок, и это только то, что было выпущено в нынешнем году.