Тобольское мясное предприятие оштрафовано на 100 тыс за неправильное хранение мяса

Тобольское мясное предприятие оштрафовано на 100 тыс за неправильное хранение мяса
Тобольское мясное предприятие оштрафовано на 100 тыс за неправильное хранение мяса
11 декабря 2020, 14:09ОбществоФото: 1MiТобольское мясное предприятие оштрафовано на 100 тыс рублей
В городе Тобольск проведена внеплановая проверка предприятия «Мясное изобилие», сообщает Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому АО.

Данная компания занимается хранением и реализацией охлаждённой и замороженной продукции животного происхождения. Во время проверки сотрудники надзорного ведомства выявили нарушения в связи с хранением мясной продукции, которая помимо всего прочего находилась слишком близко к стенам холодильника, что также является нарушением.

«В холодильной камере свиные замороженные полтуши хранились рядом с продукцией, которая лежала в картонных коробках и полипропиленовых мешках. Вместе с тем, почти 8 кг неизвестного охлаждённого и 69,5 кг замороженного мяса, а также порядка 28,8 кг свиного сала, которые лежали в холодильном оборудовании, не имели маркировку со сведениями об условиях хранения и сроке годности», — сообщили в Управлении.

Относительно предприятия «Мясное изобилие» возбуждено административное дело по статье КоАП РФ. Организация должна выплатить штраф в сумме 100 тыс. рублей. Кроме того, мясная продукция, общий вес которой составил 110,72 кг, подлежит утилизации.

Сюжеты:
Тюмень
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter