Врачи назвали полезные и опасные супы. Больше овощей, меньше грибов и мяса

Врачи назвали полезные и опасные супы. Больше овощей, меньше грибов и мяса
Врачи назвали полезные и опасные супы. Больше овощей, меньше грибов и мяса
5 апреля 2019, 15:18ОбществоФото: pixabay.com
Врачи признали вегетарианский суп – самым полезным из распространенных в России. Любителям солянки следует следить за балансом соли и жира. Грибной суп не рекомендуется при заболевании кишечника.

По информации врача-диетолога одной из федеральных клиник, овощные супы являются полезным продуктом и источником питательных веществ. Мясные бульоны более калорийные и могут содержать производные антибиотиков или гормонов роста.

Наименее полезным супом оказалась солянка. Мясо, соленые огурцы и копчености содержат много жира. Пожилым людям и больным сердечными заболеваниями от такой еды лучше отказаться.

Кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко рекомендует к приготовлению супы на основе овощей. Борщ полезен для желудка и улучшает его работу. Между тем грибной суп вреден для людей с заболеваниями пищевода и кишечника.

Источник:
РБК
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter