Эксперты составили индекс блина. В Тюмени порция обойдется в 125 рублей

«Наш Город» выяснил, сколько придется потратить тюменцам на покупку продуктов для приготовления блинов.

За основу возьмем традиционный рецепт: молоко (500 мл), два яйца, стакан пшеничной муки (200 г), масло подсолнечное (3 столовые ложки), сахар (1 столовая ложка), соль (½ чайной ложки).

«Индекс блинов» по данным Росстата:

• 500 мл молока 60 рублей
• 2 яйца 22 рубля
• 3 столовые ложки растительного масла 7 рублей
• 20 г сахара 2 рубля
• 200 г муки 11 рублей
• 3 г соли (копейки не учитываем)

Итого: 102 рубля.

«Идекс блинов» в офлайн-магазинах:

• 500 мл молока 70 рублей
• 2 яйца 28 рублей
• 3 столовые ложки растительного масла 10 рублей
• 20 г сахара 2 рубля
• 200 г муки 15 рублей
• 3 г соли (копейки не учитываем)

Итого: 125 рублей.

Отметим, в этом году Масленицу в России будут отмечать с 24 февраля по 2 марта. Сразу же после Прощеного воскресенья и Масленицы в понедельник, 3 марта, у православных верующих начинается 40-дневный Великий пост. В 2025 году он продлится до 19 апреля. 20 апреля будут праздновать Светлое Христово Воскресение.

Ранее «Наш Город» писал, что в Тюмени подорожали с начала года куриные яйца, молоко и сахар. Рост цен составил от 2 до 4,7%.