В Тюмени закроется популярный ресторан русской кухни

О закрытии и его причинах рассказала владелица заведения Лариса Невидайло на подкасте девелопера Сергея Колесника.

«„Максимычу“ 16 лет будет 1-го августа. Там уже лестницы скрипят. Мы отмечаем 1-го августа, а уже 2-го закрываем его на реконцепцию. Точно так же, как сделали с „Посейдоном“. Но его мы перевезли в другую локацию, сохранив историю. В „Максимыче“ мы оставим этот дух. Это не будет прямо современное прочтение русской кухни. Это будет уже ресторан немного другого уровня», — пояснила Невидайло.

Ресторатор добавила, что для ремонта уже закупили мебель и разработали дизайн-проект. Также, по ее словам, многие гости выступали против закрытия и реконцепции заведения.

Ранее «Наш город» писал, что в начале осени в Тюмени откроется новый пивной ресторан с собственной пивоварней. В открытие заведения вложили около миллиона евро.