Прогнозируется, что консервы и красная икра вырастут в цене на 8-15%. Причем, это обусловлено не только праздниками, но и экспериментами с маркировкой.
Дорогие виды красной рыбы, такие как лосось и форель, могут подорожать на 20%. Но цены на них упадут уже к середине января вместе со спросом.
Эксперты также отметили, что цены на красную рыбу и икру сильно не колебались: они остаются на уровне прошлого года.
Ранее «Наш Город» сообщал, что в Тюмени перед Новым годом подорожали мандарины. Их везут из Китая, Турции и Марокко.