Posted 12 октября 2023,, 10:36

Published 12 октября 2023,, 10:36

Modified 8 ноября 2023,, 18:52

Updated 8 ноября 2023,, 18:52

Шесть лет назад в Тюменской области начала развиваться отрасль индейководства

Шесть лет назад в Тюменской области начала развиваться отрасль индейководства

12 октября 2023, 10:36
Фото: Midjourney
Прошло шесть лет с момента запуска первого в Зауралье комплекса по выращиванию и переработке индейки. Предприятие находится в Юргинском районе Тюменской области и на сегодня его продукция высоко оценена экспертами общественного питания, сообщает пресс-служба правительства региона.

Юргинский комплекс рассчитан на ежегодное производство 12 тысяч тонн мяса птицы в живом весе. Инвестиционный проект реализован группой компаний «РУСКОМ» и холдингом «Абсолют-Агро».

Птицеводческий комплекс состоит из:

  • цеха выращивания — 36 птичников по 11 тысяч голов каждый;
  • инкубатория мощностью до 2,2 млн яиц в год;
  • цеха убоя и переработки индейки.


Штат сотрудников комплекса насчитывает более 450 человек. Для них в Юргинском предприятие построило многоквартирный дом.

Продукцию компании уже давно оценили потребители, а теперь еще и эксперты. Недавно «Абсолют Агро» стал победителем закрытого дегустационного конкурса качества продукции XI Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО. Тюменцы привезли жюри тефтели из индейки.

За шесть лет отрасль индейководства в Тюменской области развилась до нескольких предприятий. В этом году в Исетском районе запустили в работу крупнейший в стране племенной репродуктор индейки группы компаний «Дамате». Когда производство выйдет на полную мощность, то сможет приносить 12 млн яиц в год.

"