По его словам, с предпринимателями уже обсуждены вопросы по подготовке помещения для производства, музея и кофейни. Их планируют разместить на Базарной площади города.
В планах у предпринимателя Дарьи Егорой выпускать несколько видов шоколада — кремлевскую коллекцию из белого шоколада с хреном, темный с монастырским бутербродом и молочный с козульками.
Ранее «Наш Город» писал, что в Тюменской области частные предприниматели открыли семейную сыроварню, на которой сегодня выпускают 10 видов сыра. В том числе пармезан, с кедровыми орешками и кофейными зернами.