Posted 15 февраля 2023, 07:06
Published 15 февраля 2023, 07:06
Modified 15 февраля 2023, 07:08
Updated 15 февраля 2023, 07:08
Тюменские рестораны уходят в доставку из-за падения спроса
В Тюмени рестораны уходят в доставку из-за падения спроса
В связи с этим, часть тюменских заведений в 2023 году для увеличения потребительского спроса планирует значительно увеличить долю доставки. На сегодняшний день она не превышает 15%. Помимо этого, кафе и рестораны намерены удержать цены на блюда из меню на одном уровне, пишет РБК Тюмень.
Ранее «Наш Город» писал, что тюменские рестораны и кафе в связи с ростом цен на продукты меняют технологические карты блюд и переходят на использование на кухне более дешевых ингредиентов. На такой шаг рестораторы идут для того, чтобы снизить стоимость блюд.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт nashgorod.ru обязательна. Полные правила
Сетевое издание «Nash Gorod». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74125 от 23 ноября 2018 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Полозова Алена Викторовна
Телефон: +7 (499) 110-58-85
Электронный адрес: edit@nashgorod.ru / ooopremmediainvest@gmail.com
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14