Posted 9 марта 2022,, 07:10

Published 9 марта 2022,, 07:10

Modified 25 октября 2022,, 08:09

Updated 25 октября 2022,, 08:09

В Тюменской области за год с продажи снято 19 партий испорченного мяса

В Тюменской области за год с продажи снято 19 партий испорченной мясной продукции

9 марта 2022, 07:10
Фото: 1Mi
В Тюменской области за год с продажи снято 19 партий испорченного мяса
За минувший год специалисты в регионе провели 480 проверок предприятий, реализующих мясную продукцию, включая 13 производств, в результате которых с продаж сняли порядка 19 партий мяса и мясопродуктов. Общий объём составил свыше 50 килограмм. Об этом сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.

Эксперты исследовали 1 431 проб мяса и мясопродуктов. Порядка 4,6% не соответствует микробиологическим показателям безопасности.

«Большую часть снятой с реализации мясной продукции составил товар, не имеющий маркировку, полные сведения, необходимую документацию, а также истёкший срок годности, признаки порчи и прочее»,пояснили в надзорном ведомстве.

Ревизоры составили не менее 390 протоколов. Предприятия, с неподобающей продукцией, были оштрафованы. Общая сумма штрафов составила около 3,5 миллионов рублей.

"