В продукции тюменского производителя мясных продуктов нашли сальмонеллу

Вход в производственные помещения не оборудованы душевыми комнатами и отдельной раздевалкой. Свиньи категорий «хряки-производители» и «ремонтные свинки» не имеют отдельных ветспециалистов. Убойный пункт и мясокомбинат «Согласие» не состоят на контроле госветеринарного инспектора.

Кроме того, представители предприятия не смогли предоставить документы, подтверждающие отсутствие случаев возникновения ящура среди поголовья свиней в течение прошедшего года.

«Специалисты подведомственной Службы „Центральной научной-методической ветеринарной лаборатории“ исследовали продукцию комбината и выявили бактерии рода Salmonella. Более того, документы, чтобы подтвердить отсутствие случаев сальмонеллеза среди поголовья свиней, предоставлены не были», — рассказали в Управлении.

В связи с зарегистрированными нарушениями зоосанитарный статус «Согласия» понижен с IV до II уровня.