Известно, что он работает в правоохранительной системе с 16 лет. До 2007 года он был оперуполномоченным отделения угрозыска ОП №3 в Кургане. С 2009 по 2011 год занимал должность первого заместителя начальника ОВД одного из районов Курганской области. Далее был назначен замначальника МО МВД России «Притобольный».
С 4 ноября глава УМВД Тюменской области официально отправлен в отставку. Юрий Алтынов заявил о своём уходе ещё 27 сентября. Генерал-майор поблагодарил коллег за их работу и отметил определенные достижения в работе.