Резко подорожали сосиски и сардельки до 368 рублей за килограмм

Эксперты утверждают, что за последние 10 лет цена данных колбасных изделий выросла на 200%. Производители сосисок и сарделек подчёркивают, что несмотря на рост цен 2018 год стал для них неудачным. Объемы производства упали на 6%, это 2,3 млн тонн. Свою роль в удорожании продукции сыграл рост НДС.

В отрасли отмечается достаточно высокая конкуренция. По информации Мясного союза России, в 2019 году рост цен на данную продукция составит до 2 рублей в месяц. Мясные продукты стали дорожать после 2014 года. Санкции и увеличение курса доллара поднимали цены примерно на 8-10% в год.

Ранее Росконтроль провел исследования пяти брендов российских сосисок. Специалисты обнаружили нарушения производства продукции в каждом из образцов.