Posted 27 мая 2019,, 14:37

Published 27 мая 2019,, 14:37

Modified 20 октября 2022,, 03:22

Updated 20 октября 2022,, 03:22

Только 19 из 29 глазированных сырков прошли проверку Роскачества

27 мая 2019, 14:37
Роскачество провело проверку глазированных сырков. Эксперты отметили, что только 19 из 29 из них были «настоящими» и рекомендовали их.

В ходе проверки эксперты, тем не менее, зафиксировали некоторые нарушения у всех представленных брендов. В сырках не нашлось ГМО, пестицидов, тяжелых металлов. Нормы по содержанию антибиотиков никто не нарушил.

В 15 образцах были обнаружены дрожжи. По данным специалистов, очень часто подобное возникает из-за нарушения правил хранения продуктов. Ещё три образца были с плесенью.

Сырки с добавлением растительного жира чаще других обнаруживались кишечная палочка, дрожжи и плесень.

По данным проверки лучшие показатели качества продукции были выявлены у брендов «Коровка из Корёновки», «Чудо», «Простоквашено» и «Ностальгия».

Глазированные сырки чаще всего используются как десерт. Масса продукта 40- 50 граммов.

"