С 2015 года данный показатель удалось увеличить почти в 2,5 раза, сообщает региональный департамент АПК. Спрос на данную рыбу проявляют Москва, Курск и северные округа, предприятие отправляет за пределы региона до 50 тонн ежемесячно.
В настоящее время «Пышма-96» планирует выйти на производство не менее 500 тонн клариевого сома ежегодно. Для решения этой задачи началась модернизация производства.