По словам представителей департамента АПК, в области постоянно повышают качество молока и молочной продукции. Основные лидеры роста реализации – это предприятия, применяющие новые технологии на всем цикле производства и продажи молока и молочной продукции. Более того, улучшилось качество кормов, а они, в свою очередь, также помогают коровам производить больше молока.
Стоит отметить, что в 2017 году регион вышел в ТОП-30 субъектов РФ по производству молока. Результат составил 298 600 тонн (818 тонн в день), что на 7,2% выше уровня 2016 года. В настоящее время в Тюменской области поголовье племенного скота насчитывает 32 000 голов.
Несмотря на конкуренцию и сложную ситуацию с ценами в регионе, тюменские аграрии поддерживают рост производства молочной продукции, сообщает «Вслух.ру».