Изначально для установки рекорда применяли широкие деревянные лопаты. Позже на их смену пришла технология намотки блина на деревянную палку. Однако блин при намотке разорвался.
Блин пытаются перевернуть в Ялуторовске 12-й год подряд. Диаметр блина — три метра. Команда пекарей придерживалась прошлогоднего рецепта, а ингредиенты предоставили местные производители. В этом году для успешного переворачивания сковороду сделали максимально гладкой, сообщает «Вслух.ru».