Николай Бизин родился в 1986 году в селе Карачино Тобольского района. В 2011 году он с отличием окончил Тюменский юридический институт МВД России и поступил на службу в органы региональной прокуратуры. Бизин работал помощником прокурора Ленинского округа Тюмени, затем помощником прокурора Тюмени. Как сообщили в пресс-службе надзорного органа, на время работы он показал себя добросовестным, трудолюбивым сотрудником. В связи с этим в июле 2016 года его назначили заместителем прокурора Тобольска. В указанной должности работал до назначения его прокурором района.
В связи с положительными результатами в работе Николай Бизин неоднократно поощрялся прокурором Тюменской области. Он уже приступил к исполнению служебных обязанностей на новом месте.