Ирина Медведева — автор более 500 печатных работ, трех изобретений. Она является главным редактором, а также членом редакционных советов многочисленных медицинских и научно-образовательных изданий. Активно способствует повышению публикационной активности научно-педагогических работников региона, молодых ученых и студентов, сообщает медицинский информационно-аналитический центр. Она является создателем региональной научной школы. За 22-летний период работы на кафедре под её руководством защищено 13 докторских и 64 кандидатских диссертации.
Более 5 лет она возглавляет ассоциацию терапевтов Тюменской области, является председателем Тюменского отделения Российского общества по артериальной гипертонии, председателем Тюменского отделения Российского общества по метаболическому синдрому, главным внештатным терапевтом-пульмонологом Уральского федерального округа.