В Выставочном зале тюменцы могут попробовать маринованные яйца и биошоколад

«В этом проекте было задействовано большое количество людей. У нас в запасе еще много идей, которые мы реализуем. Жизнь не стоит на месте, и я думаю, что в 2016 году мы получим еще больше разнообразной тюменской продукции», — сообщил на открытии губернатор Тюменской области Владимир Якушев. В этом году на выставке широко представлены местные товары молочной, мясной, птицеводческой, рыбной отрасли — участниками «Золотой осени — 2015» стали более шестидесяти предприятий. На церемонии награждения во второй день работы экспозиции будут названы муниципальные районы и предприятия, отличившиеся в сельскохозяйственном этом сезоне и ставшие победителями в соревнованиях в отраслях сельского хозяйства агропромышленного комплекса.

«Сельскохозяйственный год, итоги которого мы сегодня подводим, был непростым, этому способствовала и летняя погода. Но все, что мы планировали, осуществилось. Хочу поблагодарить всех работников сельского хозяйства за их ежедневный тяжелый труд, которым они занимаются во благо нашего региона», — отметил глава области. А Сергей Корепанов, председатель тюменской областной думы назвал выставку примером наших возможностей в импортозамещении и напомнил, что наша продукция пользуется большим спросом и в соседних северных регионах, где регулярно проходят ярмарки тюменских товаров.

«По итогам будут определены победители, но, думаю, что побежденных не будет, в выигрыше будем все мы», — отметил глава региональных парламентариев.

В течение двух дней посетители смогут оценить, попробовать и приобрести продукцию местного овощеводство, хлебную продукцию и кондитерские изделия — выставочные образцы можно продегустировать. Зал разделен на секторы по отраслям: «Хлеб», «Молоко», «Птица, „Мясо“, „Овощи“, „Рыба“, а также отдельно представлены научные сельскохозяйственные учреждения. Также на территории выставочного зала под открытым небом работает экспозиция животноводства, где гости „Золотой осени — 2015“ могут познакомиться с кроликами и коровами.

Каждый год на „Золотой осени“, призванной продемонстрировать достижения агропромышленного комплекса, появляются новинки, способные удивить самого искушенного потребителя, и этот год для тюменцев исключением не стал.

Большой интерес у гостей вызвала задумка — маринованные перепелиные яйца. Приобрести их можно, например, на „Михайловском“ рынке. Представители животноводческой компании „Бизон“, специализирующейся мясном скотоводстве, рассказали, что помимо традиционной говядины занимаются теперь и поставкой мяса бизона. Этих экзотических для наших мест животных завезли в Тюменскую область еще десять лет назад. Пока что попробовать мясо бизона можно только в одном тюменском заведении — ресторане „Есенин“.

Также среди необычных новинок — биошоколад и варенье из сосновой шишки, разработки компании „Русич“, производителя традиционного напитка иван-чая

Завтра, 12 ноября, работа выставки завершится, но уже в ближайшую субботу сразу на четырех площадках в Тюмени пройдет сельскохозяйственная продовольственная ярмарка тюменских товаропроизводителей. " Прежде выставка длилась один день, теперь два, потому что мы хотим, чтобы как можно больше людей познакомились с местной продукцией и знали ее производителей в лицо, могли задавать им вопросы. В последнее время часто звучит вопрос, почему эти продукты дороже, чем другие. Они дороже, потому что они натуральные и экологически чистые, так складывается, что если хочешь быть здоровее, то приходится платить несколько больше», — считает губернатор.