Тюменский район станет родиной страусов

На страусиной ферме в селе Чикче Тюменского района ожидают первое потомство.

Экзотические птицы в Сибири чувствуют себя комфортно и тюменскую зиму пережили хорошо. Страусы одни из немногих животных легко приспосабливаются как к палящему солнцу, так и к лютому морозу. Как рассказал разводчик страусов Александр Демченко, птица хорошо перенесла зиму, несмотря на то, что нынче была очень суровая зима. Столбики термометров опускались до -40. Но птицы перенесли морозы комфортно, без потерь.

Хотя в мороз не замерзли, все же африканские красавцы предпочитают лето. Когда можно побегать, на солнышке посидеть. Специалисты говорят, что они очень любят «купаться» в песке. Сейчас пока южные птицы разминаются танцами. Иногда так увлекутся, что приходится останавливать, чтоб не закружились и не упали, говорит Александр Демченко. Этих ценных особей важно беречь. Травматизм страусов неизлечим. А ценность птицы неизмерима.

«Кожа используется для пошива изделий, она очень дорогая, практически не отличается по цене от крокодильей. Мясо очень полезное, с минимальным содержанием холестерина. Даже лучше индюшачьего», — пояснил разводчик страусов. Страусиное производство безотходно.

В Чикче африканские птицы живут второй год. От некоторых этой весной ожидают первого потомства. Разводчики планируют увеличить страусиное семейство.